Životnost drtičů Titan®
Životnost drtičů Titan®, vzhledem k tomu, že se jedná o značkový americký produkt, je výrobcem udávána v rozmezí 12-15 let. Tato životnost závisí na správném používaní a vhodném výběru modelu vzhledem k počtu členů domácnosti a četnosti používání přístroje, viz sekce “Jak vybrat drtič“.
Výhody motoru s permanentním magnetem, oproti indukčnímu motoru
Drtiče Titan® pracují na bázi motoru s permanentním magnetem. Mají okamžitý rozběh a do vysokých otáček 2600-2800 ot./min. se dostávají prakticky okamžitě. Díky tomu je eliminováno možné zaseknutí přístroje a můžete ihned po zapnutí drtiče pustit vodu a začít shrabovat odpad do komory. U drtičů s indukčním motorem, které mají pozvolný rozběh a pracují na polovičních otáčkách, je nutné počkat, než naberou plné otáčky jinak hrozí riziko zaseknutí přístroje. Vzhledem k vysokým otáčkám u motorů s permanentním magnetem je drcení rychlejší a jemnější než u drtičů s indukčním motorem, což oceníte vzhledem k úspoře vody a odvodu drceného dopadu do kanalizace.
Drtiče s permanentním magnetem nemají statorové vinutí, ale uhlíky, které v domácím režimu používání vydrží po celou životnost drtiče (12-15 let). Díky tomu jsou menší, lehčí, je možné je instalovat i na nerezové dřezy a vcelku nezatěžují dřez tolik jako drtiče s indukčním motorem. Ty naopak díky masivnímu statorovému vinutí a absenci uhlíků mohou běžet prakticky nepřetržitě a jsou proto vhodné spíše do gastro zařízení.
V konečném porovnání jsou drtiče na bázi permanentního magnetu vhodnější do domácího použití, kde drtič běží několik minut denně a je spíše kladen požadavek na prostorovou kompaktnost, menší namáhání dřezu a rychlost drcení. Drtiče na bázi indukčního motoru, například In Sink Erator jsou naopak vhodné do prostředí, kde není kladen požadavek na kompaktnost, ale důležitější je dlouhý soustavný chod, například v menších restauracích a gastro provozech.
Materiál drtící komory
Drtící komora je jednou z nejnamáhanějších částí drtiče, jelikož při drcení absorbuje veškeré nárazy od drceného odpadu a v krajním případně i kovových předmětů, které se dostaly nedopatřením do drtiče. Některé drtiče mají z důvodu ochrany drtící komory magnetickou ochranu, která zmagnetizuje hrdlo a zabrání propadnutí kovových předmětů dovnitř komory. U drtičů Titan® se tato ochrana nazývá Silver Guard® a mají ji modely T-960 Deluxe PRO a T-1060 Premium Pro.
Drtící komora musí tedy z tohoto důvodu být z takového materiálu, aby tlumila vibrace a hluk vznikající při drcení. Vzhledem k těmto náročným požadavkům se nejlépe uplatnil materiál Thermoset Polymer. Tento materiál je netečný vůči působení vody, silně vytvrzený, nepřenáší vibrace, je houževnatý a trvanlivý. Vzhledem k tomu, že drtící komora sama o sobě nedokáže plně pojmout veškerý hluk a nárazy od drceného odpadu, vyšší modely drtičů obsahují odhlučnění komory, které tento hluk dokáže z části eliminovat.
Drtící systém Titan®
Srdcem drtičů je drtící systém Torque Master® s dokonale vyváženou otočnou hřídelí a vyváženými drtícími komponenty. Laserem ostřený perforovaný prstenec zajišťuje dokonalé rozmělnění odpadu a spolu s drtícím ústrojím z nerezové oceli zajišťuje menší vibrace, tišší provoz a delší životnost přístroje.
Materiál drtících komponentů musí být dostatečně tvrdý a zároveň odolný proti korozi. Základní model, kde není vkládán takový důraz na výkon a četnost používání má drtící ústrojí z antikorozní niklované oceli. Vyšší řady drtičů již mají kompletně nerezové ústrojí.
Drtící systém Titan® poskytuje ochranu proti pachům způsobeným bakteriemi z drceného odpadu. Tak zvaný Bio Shield® je jedinečná antibakteriální úprava drtícího ústrojí drtiče, která pomáhá eliminovat pachy způsobené bakteriemi a zabraňuje množení široké škály mikroorganismů.
Funkční sítko, nebo klasická zátka?
Naprostá většina drtičů na českém trhu používá k uzavírání komory klasickou zátku. Některé mají obyčejnou plastovou, která má nízkou životnost, dražší modely mívají kovovou. Vzhledem k tomu, že drtič jde namontovat pouze na dřez s velkou 3,5″ výpustí, která má pěkné chromové funkční sítko, jsou tyto špunty pro drtiče krokem zpět, navíc v nové kuchyni není taková plastová zátka položená na rohu dřezu zrovna designový doplněk. Američtí vývojáři drtičů Titan® na tuto problematiku mysleli a navrhli funkční zátku s chromovým sítkem, totožnou s klasickým sítkovým ventilem dřezu. Zatáhnutím za sítko se ventil otevře, zatlačením zavře. Pokud chcete drtit, celý systém sítka jednoduše vytáhnete, a již je možné shrabovat odpad do komory.
Výrobci klasických značek drtičů k tomuto účelu, shrabování odpadu do drtiče zákazníkům nabízejí k dokoupení speciální užitečný nástroj (další věc položená u dřezu). Drtiče Titan® jsou v tomto opět o krok napřed. K funkčnímu sítku dodávají nástavec, který se našroubuje zespodu na sítkovou zátku a po vytáhnutí ji můžete používat jako nástroj pro shrabování odpadu do komory.
Spouštění drtiče
Spouštění drtiče je při výběru modelu, ač se to nezdá, důležitá věc. Pokud drtič nemá zabudovaný vestavěný pneumatický spínač, zapnutím do zásuvky se spustí. V takovém případě je nutné zásuvku přepojit přes vypínač, který se umisťuje nad kuchyňskou linku. Pokud máte dřez s excentrickým ovládáním výpusti, jejíž ovladač je umístěn na dřezu, může dojít k velikému problému, jelikož výpust i s excentrem nahradí drtič a otvor po ovladači excentru zůstane prázdný.
Všechny modely drtičů Titan® mají zabudovaný pneumatický spínač , který je propojený pomocí vzduchové hadičky s chromovým tlačítkem umístěným na kuchyňské lince, nebo přímo na dřezu. Toto tlačítko stisknutím předává vzduchový signál do spínače v drtiči a ten zapíná a vypíná přístroj. Díky absenci jakéhokoliv zdroje elektrického proudu na tlačítku je ovládání maximálně bezpečné a nevadí mu případná voda, či vlhkost. Pokud by byl požadavek na ovládání přes klasický spínač, stačí spínač v drtiči přepnout do pozice zapnuto a spouštět jej klasickým vypínačem.
Ochranná manžeta hrdla
Tato část drtiče je vzhledem k bezpečnému používání přístroje velice důležitá. Účelem ochranné manžety v hrdlu drtiče je ochrana proti stříkající vodě, kdy manžeta zabraňuje vystříknutí potravinového odpadu skrz ústí drtiče zpět do dřezu a chrání uživatele před zašpiněním. Spodek manžety je z hygienických důvodů nutné čistit a zde vzniká veliké úskalí a případný problém.
U velké části drtičů distribuovaných na české trhu je k vyjmutí manžety, případně její výměně nutná demontáž spodní části přístroje.
Zde nabízejí drtiče Titan® další výhodu oproti většině konkurenčních modelů. Všechny drtiče Titan® mají ochranné manžety proti stříkající vodě lehce výměnné ze shora, výpustí dřezu. Samozřejmě je možné je dokoupit i jako náhradní díl viz odkaz: “Manžeta Pro“
Vývod na myčku
Pokud Vaše myčka není připojena přímo na svůj odpad a potřebujete ji k odpadu propojit přes drtič, ani toto není problém. Všechny modely Titan® obsahují vyústění pro napojení odpadu myčky. Toto vyústění je v základu zaslepené a v případě potřeby stačí vyklepnout záslepku a myčku pohodlně připojit.
Připojený napájecí kabel
Všechny modely drtičů Titan® mají připojený napájecí kabel se zástrčkou. Zapojení drtiče je tudíž možné jednoduše, bez zásahů elektrikáře, přímo do klasické zásuvky.
Průřez drtičem TITAN
